El Domaine Giodo traduce la excelencia técnica y el compromiso apasionado de Carlo Ferrini, figura mayor de la enología italiana que dio el paso a la vinificación con exigencias inflexibles. Desde 2002, fecha de la adquisición de sus primeras parcelas, esculpe en Montalcino cuvées notables, nacidas de un enfoque meticuloso y de una profunda conexión con el terroir. Seis hectáreas constituyen hoy el viñedo, implantado estratégicamente entre Sant'Angelo in Colle y Sant'Antimo, una zona reconocida por la calidad de sus suelos, su orientación favorable y su altitud, creando un entorno ideal para el desarrollo del Sangiovese. Ocho clones distintos, elegidos con extremo cuidado, permiten a Carlo Ferrini y sus colaboradores desplegar el esplendor de esta variedad toscana a través de dos creaciones emblemáticas: el Brunello di Montalcino, encarnación auténtica, densa y sofisticada del Sangiovese, y La Quinta, versión más accesible, vibrante y distinguida. Impulsado por valores de armonía, sostenibilidad y respeto por la naturaleza, Giodo se impone ahora como una estrella emergente del panorama vitivinícola local, respaldado por la participación activa de Bianca Ferrini y Riccardo Ferrari. Cada añada refleja el alma de la Toscana, tejiendo juntos herencia, delicadeza y contemporaneidad.